Qui n’a pas son pacojet?

"Qui n'a pas son «pacojet»?"

D'accord, ça vaut 3900 francs (environ 2500 euros). Mais j'en veux un!

Il est vraiment délectable de pouvoir lire les bons journaux en ligne, café au lait maison dans ma tasse préférée en main. Pour 10 balles par mois, je lis intégralement Le Temps en moins de vingt minutes – quel exploit! – sur mon navigateur Firefox préféré: la page Sommaire, et hop, pomme clic sur l'article, pomme clic, pomme clic… Que des découvertes ces jours-ci dans les pages de cet excellent quotidien!

Mousse aérienne de carotte chez Carlo Crisci, sorbets rafraîchissants: Véronique Zbinden réveille les papilles émoussées par la chaleur de ces premiers jours de canicule en racontant comment un robot a changé la gastronomie contemporaine.

15 000 chefs se servent déjà du Pacojet, cette sorbetière professionnelle, dans le monde entier. Dans l'inspiration d'un Adrian Ferri (El Bulli), les plus grands broient, émulsionnent, coupent, fouettent des matières crues ou congelées pour leur confèrer une texture inédite et mousseus. C'est Hervé This qui doit apprécier: la chimie moléculaire qui entre en cuisine!

24 Responses to “Qui n’a pas son pacojet?”


  1. 1 Pierre-Yves QUEMENER 27 f 2005 à 12:24

    Bonjour, je suis ancien restaurateur et j’ai un pacojet à vendre. Il est en excellente condition et est livré avec tous les accessoires et une douzaine de bols.
    Je céderai cet objet pour le tier de son prix neuf.
    N’hesitez pas à me contacter : pierre-yves.quemener@cegetel.net

  2. 2 roux sylvain 23 f 2008 à 6:06

    je suis jeune restaurateur, et je serais interessé
    il me manque un pacojet dans ma cuisine
    si vous pouviez me donner plus d’infos
    je vous en remercie d’avance

    • 3 heyse 1 f 2010 à 12:10

      je vends un pacojet avec 10 ou 20 bols 2 porte-bol 1 lame en titane je suis un ancien restaurateur j’ai utilisé cet appareil
      celui-ci est mon éeme je peux vous faire bénéficier de mon expérience tél 0687288586

      • 4 Henrique 6 f 2010 à 6:16

        je suis a la recher un pacot jet,

      • 5 henrique 25 f 2010 à 10:23

        je suis entairaicer par votre pacot jet dite mois le combien me coutera.
        je vous remercie d’avance.

  3. 6 BEL JEAN CLAUDE 10 f 2008 à 5:57

    Bonjour

    Suite à votre message je suis en mesure de vous faire une proposition

    phone : 06 85 10 64 63

  4. 9 Xavier 28 f 2008 à 1:30

    je suis interraissé par l’achat d’un Paco jet
    06 75 92 87 14
    merci

  5. 10 Bob 20 f 2009 à 1:22

    Bonjour,

    je cherche à acheter un Pacojet neuf ou super occasion

    appelez moi au 06 12 89 66 38

    Merci.

  6. 12 Henrique 6 f 2010 à 6:17

    je suis a la recher un pacot jet,
    vous pouvez m’appeler aux 079 810 04 65

  7. 14 davignon Jean-pierre 18 f 2010 à 4:40

    Je possède un pacot jet, je suis ancien restaurateur et je m’en suis servi, il a été complétement révisé l’année dernière. Je le vends accompagné de 9 bols. Le prix de vente est de 3000€.
    Mes coordonnées TL 00 32 85 311042.
    Si vous êtes intéressé vous pouvez me téléphoner.
    Comme j’habite la Belgique, il y a toujours moyen de s’arranger pour la livraison.

  8. 15 piette 1 f 2011 à 7:47

    je débute et je recherche un pacojet ,merçi de me contacter

  9. 16 Rolph 23 f 2011 à 2:55

    je cherche à acheter un pacojet. merci de me contacter

    • 17 melissa 11 f 2011 à 8:28

      J’ai un pacojet à vendre. Trés peu utilisé dans un magain de jus pour préparer les soupes. Nous ne faisons plus les soupes donc cherche quelq’un qui s’interesse de l’acheter. Parfait pour un restauranteur – la machine est superbe. Notre machine et à Lausanne en suisse.
      Contact moi si vous etes interesse, melissa@zeste4life.ch

      • 18 farjon 24 f 2012 à 8:22

        bonjour,

        j’ai un paco jet pratiquement neuf servi 5 fois environ et complet toute les lame acier 12 bole couvercle et accesoire pour 1800 euros a debattre car
        je n’en ai plus lutiliter et tant donner que j’ai perdu mon restaurant par liquidation judiciaire

        contacter moi 0629829502

        cordialement

      • 19 Térisse 30 f 2012 à 1:08

        Bonjour, je cherche juste une lame de pacojet. Seriez vous intéressée pour me la vendre?

  10. 20 Raphael 2 f 2012 à 6:10

    J’achète des bols pour paco-jet, en avez-vous disponible ?
    Cordialement,
    Raphaël
    06 12 14 55 81

  11. 21 deschamp 19 f 2013 à 5:59

    je viens d’ouvru=ir un restaurant et je recherche un pacojet d’occasion, si vous en avez un d’occasion merci de me contacter au 0908676117
    Cordialement

  12. 22 Patrick Doria 15 f 2014 à 2:53

    Je cherche un pacojet d’occasion
    On peux me contacter au 0796080903
    Merci

  13. 23 Marine Deleu 1 f 2015 à 7:05

    bonjour
    je suis restaurateur et je cherche un pacojet d’occasion.
    on peut me contacter au 0675042903

  14. 24 Oudard 18 f 2015 à 11:38

    Je cherche un pacojet pour un chef de cuisine 0676548061 accepte toutes proposition


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